对于养生爱好者来说经常会服用人参来保健身体，从市面上买回人参之后，会选择放在冰箱里面保存，其实人参除了这样的保存方法之外，还有其他的一些保存方法。那么你知道人参还能怎样保存，怎么保存人参可以储存更长的时间?对于大家的这些疑问，下面让小编来给大家解答。
人参怎样保存
干燥保存法：
找一个干净的容器，然后在底部放入石灰粉，这样就可以让人参保持干燥，可以防止虫蛀和霉变，但是对于人参泛油和防味道流失功效不是很大。石灰粉具有安全便捷等等的特性，所以是常用的防潮剂，也是人们在保存人参时最常用到的受潮剂。
掩埋保存法：
可以选择茶叶，白糖和人参混合在一起储藏，就比如说白砂糖掩埋法，准备一个干净的器皿，清洗干净，在底部放入2~3厘米的白糖，然后放入人参，用白砂糖遮盖，白砂糖必须要超出人参1~2厘米，密封处开口放在阴凉通风的地方。
18天之后并没有出现发霉或者虫蛀的情况，反而味道变得香厚，颜色没有发生任何的改变。这样的方法适合批量保存人参，但是对于大批量的人参在储存的时候，一层放白糖，上一层放人参，就这样一次放满器皿。
吸氧剂保存法：
把吸氧剂和人参包在包装袋中，吸氧气就能够消化吸收封闭环境内的co2，让co2成分减少到0.1左右，这样就可以防止人参生虫或者发霉。具体的操作非常简单，实际效果显著，用这样的方法来保存人参，保质期可以达到18个月以上。
人参保存时间
关于人参的保存时间，主要根据人参的来源和加工方法来判断。
人参得种类有很多，主要包括红参糖，糖参，生晒参，高丽参，西洋参，因为人参当中含有很多对人体有益的营养物质，就比如说氨基酸，维生素，无机盐，如果保存不当的话就容易发霉或者重组，从而影响人参的临床疗效，所以妥善保管是非常重要的。
有很多人在保存人参的时候，主要是以干人参的形式来进行保存，放在干燥通风的地方就不会出现发霉或者虫蛀等等的问题，能够存放很长的时间，如果不是刚认识的话，在过了保质期之后就不要再吃了。
虽然说人参可以存放很长的时间，但是不可以滥用，毕竟是一种中药材，如果身体没有气虚的病症而随意服用是不适宜的。体质好的人，如果身体没有虚弱现象，不建议大家服用人参。
人参可以冷冻保存吗
最好是不要。
人参作为良好的中药材，不建议大家放在冰箱里面冷冻保存，和其他一些食物混放在一起，时间长了，各种细菌就会侵入到中药材中，破坏人参的药性。如果大家需要长时间保存，首先需要准备一个干净的玻璃瓶，然后在底部放入暗黄的糯米，放凉之后需要把瓶盖绷紧，然后放在阴凉通风的地方。
除了以上的这种方法之外，也可以选择在木箱子底部放一个装酒的竹筒，然后在竹筒底部放入适量的棉花，桶上扎一些小孔，让酒精慢慢散发。把人参包好之后放入容器内，然后放在阴凉干燥的地方。
在保存人参之前需要把人参清洗干净，建议大家用软毛刷子来刷，只需要把表面的污泥除干净就可以。