人参作用和功效是什么?人参当中含有很多对人体有益的营养成分，就比如说氨基酸，多种维生素，这些成分对人体健康有很大的益处，如美白，护肤，补肾壮阳。除了这些以外，你知道人参的作用与功效还有哪些吗?下面小编给大家整理了相关的知识，希望大家能够仔细阅读。
人参作用和功效是什么
有效治疗口干，排尿快等等的症状：把人参磨成粉末，然后和鸡蛋清混合服用，坚持服用一段时间之后，就能够有效缓解以上的不适症状。
美容养颜补血：将人参和桂圆粳米一起煮粥服用，可以美容养颜，还能养血补血。女性朋友们也可以用人参来泡水喝，长时间坚持服用的话，就可以让皮肤变得洁白光滑。
延缓衰老：把人参切成薄片，然后将一片人参放在口中，慢慢咀嚼，最后咽下，有助于抗衰老。
健脾益智：人参和粳米一起煮粥吃，不仅可以健脾，还能促进大脑的发育成长。
养心安神：睡眠质量差或者心神不安的患者可以用人参来泡水喝，每天适量服用可以提高睡眠质量。
人参的副作用及禁忌
副作用：
长时间大量服用人参，有可能会出现中毒的症状，具体的表现主要有血压升高，神经过敏，情绪激动，失眠多梦，腹泻，情况严重的话还会出现精神错乱。大剂量服用人参还有可能会出现抑郁，食欲减退，水肿，低血压，腹胀等等症状。
禁忌：
人参可以补充元气，是治疗虚症的良好药物，可以治疗元气虚脱所引起的不适症状。主要是大失血所导致的面色苍白，精神萎靡，都可以服用人参。
如果食欲差，脸色不好，身体消瘦，经常疲惫不堪，就可以将人参，白术，茯苓配伍服用，不仅可以补气血，还能缓解以上的这些症状。
在服用人参的时候最好不要用铁锅，应该用铝锅来煎煮。
哪种人不适合吃人参
正在喝茶或者是吃萝卜的人：
你说的这两种食物具有行气的作用，然而人参的主要作用是补充元气，如果将人参和以上这两种食物一起吃的话，没有任何的功效与作用，就相当于白吃了。
感冒发烧的人：
感冒发烧的时候不可以吃人参，因为在服用完人参之后会提高血液循环，使病情加重。
火气大的人：
因为燥热所引起的喉咙干燥或者情绪激动所引发的吐血，都不宜服用人参。
肾虚的人：
这一类人群在服用完人参之后，浮肿会更加严重，主要是因为人参当中的有效成分具有利尿作用。肾功能不全的人不可以吃人参。
精神不佳的人：
这一类人群不可以吃人参，服用完人参之后精神紊乱。
燥热的人：
身体有热症，便秘的人都不宜服用人参。