人参的疗效和作用，大家应该都知道人参是珍贵的中药材，具有很高的药用价值和营养价值，人们经常会服用人参来保健身体或者养生，大多数人只知道服用人参对人体有很多好处，但是具体说不上来有哪些功效与作用，那么接下来就和小编来给大家详细的介绍一下吧。
人参的疗效和作用
服用人参对中枢神经系统会有一定的兴奋作用，可以提高人体的活动能力，还能缓解疲劳，对神经衰弱的患者也有一定的治疗作用，患者在服用完一段时间之后，体重增加，身体的不适症状也消失了。人参还能补气益血，对失眠多梦也会有很好的疗效。
服用人参可以有效调节血压，所以非常适合中老年人服用，但是不同的剂量会有不同的作用，就比如说大剂量服用人参可以升高血压，然而小剂量服用人参可以降低血压。年轻人如果有贫血的症状，也可以服用人参来调理。
关于人参的服用方法有很多，最常见的就是用来泡水喝，能够恢复体力和精力，特别适合熬夜的上班族服用，适量服用人参还能增强食欲，对于男性朋友来说具有补肾壮阳，增强性功能的作用。
人参的吃法及禁忌
食用方法：
炖着吃：把一整颗人参切成薄片，放入碗内加入适量的清水，密封碗口，放在锅中，等4~5个小时之后就可以立即服用。
直接嚼着吃：把一片人参放在口中慢慢咀嚼，不仅可以提神而且味道可口，这应该是最简单的服用方法，可以让人体更好的吸收人参当中的营养成分。
冲茶喝：人参切片2~3片人参放在杯子中用沸水冲泡，5分钟之后就可以饮用。
泡酒喝：一整颗人参或者把人参切成薄片之后，浸泡在50~60度的白酒中，在15~30天之后就可以做成朋友。
禁忌：
长时间服用常规用量：如果大家长时间过量服用人参会引起身体不适，具体的症状主要有失眠，多梦抑郁，头晕目眩，血压升高，性功能减退。
用量过大：一次性过量服用人参也会引起不良反应，就比如说身体发热，头疼，心情烦躁，抽搐，对于消化系统，心血管系统，神经系统也会有一定的损害作用。
用药不当：长时间服用人参的话有可能会引起身体不适，或者是引来其他一些疾病。
什么人不能吃人参
发烧的人：
感冒发烧的人在吃完人参之后，就像火上浇油，会使病情加重，身体发烧时应该先查清楚病因，千万不要因为生病，身体虚弱而盲目服用人参来进补。
体内有热毒者：
就比如说喉咙干燥的人，在服用完人参之后会导致疮毒大发，情况严重的话会对身体不利。
红光满面的人：
在临床当中所发现，红光满面的人在服用完人上车后会导致血压上升，还会出现其他的一些病症，就比如说头晕目眩，失眠多梦。
舌苔黄厚者：
正常人的舌苔是又白又薄的，舌苔如果是黄色的，就说明消化不良或者是体内有炎症，在服用完人参之后，有可能会引起身体不适症状，就比如说便秘，食欲差，腹胀。