怎么区分人参年份?人参的年份越长，功效就会越好，就比如说生长10年的人参和生长15年的人参，在药效和营养价值这方面简直就是天差地别。对于很多的消费者来说，在购买人参的时候，往往会选择年份比较长的人参。那么你知道该如何看人参年份吗?下面小编给大家整理了相关的知识。
怎么区分人参年份
对于懂得人参的人来说会看芦碗，人参在自然生长的过程当中，生长一年就会脱落一次茎叶，每脱落一次，人参的芦头就会有一个疤，大家在购买人参的时候，就可以通过看芦碗的数量来看人参的年份。
现在在市面上有很多商家会售卖假的人参，我们可以把它称之为工艺参，就是把两个或者两个以上的芦头用胶水粘在一起，虽然说看这年头比较老，但事实上这是骗人的。
这个时候大家需要在芦头上找接的地方，一般会在人参体和芦头之间。也有一些商家会用特殊工具捏成芦头，放在人参体上。假的芦头在遇到水的时候就会变形，人参的芦碗就会分开。大家在掌握了以上这些鉴别方法之后，就能够一眼看出来人参的年份。
什么样的人参好
人参在生长过程中，每年都会长一个芦碗，芦碗数量越多，就说明年份越久，年份越久的人参就越好。
品质好的人参中主根呈现出圆柱形，外表的颜色是淡黄色，上部分会有断断续续的横纹，根茎长度在两只6厘米，直径是0.5~1.5厘米。
红参主根的形状是纺锤形也有圆柱形，颜色是棕褐色，半透明质地，会有不明显的暗褐色斑块，有支根的痕迹，在最顶端会有根茎。
白人参形体良好，和野山参非常相似，主根的表皮已经除掉，表面的颜色是淡黄色，也有一些是白色，上端会有不明显的横纹。
人参品种哪个比较好
野山参：
主要生长在长白山原始森林中自然生长的人参，现在它的产量非常少，所以拥有百草之王的称号。野山参对生命垂危的病人会有延长生命的神奇功效，非常适合元气损伤，体质虚弱以及年老体衰的人服用。
移山参：
没有人工干扰，纯自然生长的人参，主要产自于吉林省辽宁省长白山山脉和黑龙江省。他说这种人参是人工种植的，是因为场地有限，生长周期比较长，成活率低，所以它也非常珍贵。
生晒白参：
从地里挖出来，清洗干净，放在阳光下自然晒干的人参。这种人参药性温和，非常适合日常保健服用。适量服用可以缓解疲劳，改善神经衰弱，对胃肠等等消化系统的疾病也会有一定的治疗作用，可以辅助治疗心血管疾病。
红参：
是精选优质的新鲜人参，在经过多种工序加工制成，成品的颜色是深红色，所以称之为红参。红参在蒸制的过程当中，因为热处理会发生化学反应，成分上面也会发生变化，这种人参如果和白参相比，组织致密，而且容易保存。