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人参和林下参有什么区别

 人参和林下参有什么区别?林下参主要是生长在深山密林当中的人参,这是人参的一种,这种人参的滋补作用很少让消费者失望,但是林下参和人参也是有一些区别的。那么你知道人参和林下参到底有哪些区别吗?下面小编给大家整理了相关的知识,望大家仔细阅读。

 人参和林下参有什么区别

 外形特征不同:

 林下参:主根的颜色是白色,体偏胖,质地嫩,芦又长又细,在表面会呈现出又细又长的线芦,会有2~3条须,上端会有一些浅纹,纹路的特点就是稀疏,主要分布在中下部。

 人参:体和须都非常短,表面的颜色是深棕色加工,成干货之后就会呈现出老黄色。主根质地轻薄,再泡在水里面会漂浮起来。

 生长环境:

 林下参:主要生长在天然针阔叶混交林当中。

 人参:对生产环境要求极其严格,空气,土壤,温度,光照水分,都必须要具备人参的生长要求。人参主要生长在一乔木树为主的生物群落中,人参的生长地域是阔叶林或者是针阔混交林。

 生产方式:

 林下参:就是把人参的种子播撒到自然的环境中,让它自由生长,不会打扰也不会除土,没有任何的人为干扰,在生长10多年之后就会上山采取半野生山参。

 人参:主要生长在深山密林中。

 林下参是目前最好的人参吗

 是的。

 金世元教授在养生堂的栏目当中曾经推荐,林下山参目前市场当中最好的人参,它的生长环境和普通人参的生长环境是有一些差别的。

 现在新国标已经把拥有野山参特征的林下山参,已经列入了野山参范畴,林下山参可以代替野山参,他依靠自己顽强的生命力与疾病斗争,最后才存活下来,生物机体具备抗御外界的防范能力,具有起死回生的恢复能力。在临床当中具有很高的药用价值。

 在众多的人参种类中,林下山参的淘汰率是非常高的,其中每一亩山地播撒种子6万颗,在前几年的时候出苗整齐,而且成行成队,非常壮观。那是在5年时间以后有很多人参苗水土不服,有一些枯萎死亡,还有一些密集生长。生长10年之后长满杂草,到最后活下来的只有200多。20年之后,林下山参只剩下100颗,由此可见,林下山参的产量是非常稀少的。

 人参的种类有哪些

 园参:

 主要是人工种植的人参生长在吉林一带,所以又叫做吉林人参,采挖的具体时间是在9月份,如果说过早采挖,人参的品质会不佳。

 红参:

 新鲜人参的减去支根,清洗干净放在蒸笼中蒸两次,等到人参根变成黄色,半透明质地,取出来之后晒干就成为红参。

 功效:具有补充元气,健脾养胃,补气血的功效。

 糖参:

 把清洗干净的新鲜人参放在沸水当中煮至六成熟,捞出来在人参周围刺孔,放在盆中倒入糖浆浸泡24个小时之后,去掉表面糖浆晒干就制成糖参。

 生晒参:

 把新鲜的人参清洗干净,放在阳光下晒一天,然后用硫磺熏制晒干制成。

 野山参:

 是在自然状态下生长的人参,生长年限比较长,有一些生长几十年,还有一些生长上百年,现在它的产量非常少,是人参当中的珍品。

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