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干人参的保质期是多长时间,干人参该如何保存

 干人参的保质期是多长时间,现在在市面上售卖的主要有两种人参,第1种是晒干的人参,另外一种是新鲜人参,有很多人会选择购买干人参,因为这样的人参易于保存。那么你知道干人参的保质期是多久呢?接下来就让小编来给大家介绍一下。

 干人参的保质期是多长时间

 2~3年。

 人参的种类有很多,主要分为红参,糖参,高丽参等等,因为人参当中含有碳水化合物,碳酸盐类的营养元素,所以很容易长霉或生虫,影响人参的药效发挥,这时妥善保管是非常有必要的。

 有很多人在保存人参的时候,主要是以干人参的方式所储存,如果保存得当,并没有出现发霉或者生虫等等的问题,就能够存放很长时间,但如果是新鲜人参,在过了标明的保质期之后就不能再吃了。

 干人参如何保存

 干燥剂保存:首先大家需要找一个密封性比较高的容器,然后在底部放入一些干燥剂,就比如说硅胶,这样做的目的就是让保存人参的容器处于干燥,然后将包好的人参放入盖上盖子密封,能够防止人参虫蛀和发霉。

 糯米白砂糖保存:也需要找一个密封的容器,然后在底部放入3cm的白砂糖,用炒熟的糯米把人参包裹好之后,放入容器中,盖上盖子密封,这样的方法非常适合家庭长期保存人参。

 低温保存:如果是干的人参就直接放在塑料袋中包好,然后放在冰箱的储藏柜内保存。如果是新鲜人参就需要先放到冰箱冷冻柜里面,等到干燥之后再放在储藏柜内。

 阳光暴晒保存:对于以前生虫或者长霉的人参,需要先把表面的虫卵和虫体去掉后再用清水洗干净,之后放在阳光下暴晒,用塑料袋装好。

 干人参怎么吃最有营养

 制作蜜饯:

 将准备好的干参切成薄片,放在锅里蒸25分钟之后放凉,放在蜂蜜当中浸泡,然后将人参片放在锅中蒸20分钟,烘干或者晒干就可使用。在这里大家需要注意,人参不能晾晒太长的时间,晒干之后要用食品袋包装好,然后放置于冰箱储存。

 煮服:

 把一整根人参放在砂锅中,加入适量的清水煮30~40分钟,等到放凉之后放入一些蜂蜜搅拌均匀,然二者的有效成分合而为一,建议大家在每天早上服用,不仅可以补肾壮阳,还能预防疾病。

 磨成粉末服用:

 将干人参磨成粉末后使用,每天吞服,因为每一个人的体质不同,所以具体的用量也会有很大的差别,一般的用量是在2~3克,服用量不宜过大。

 泡酒喝:

 将人参浸泡在酒中,有利于人参功效的发挥,当然也可以把人参切成薄片,放在玻璃容器中,然后倒入5斤白酒,搅拌均匀,一个月之后就可以服用。人参泡酒可以补充元气,还能通经活络。

 通过以上详细的介绍,相信大家现在已经知道干人参的保质期是多久,因为保存的方式不同,所以说保质期也会有很大的差别,通常晒干的人参可以保存2~3年。

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