人参和灵芝都是名贵的中药材，对于很多的广东人来说非常喜欢用人参或者灵芝来煲汤，大病初愈或者身体虚弱的人会有很好的保健效果。在日常生活当中也有很多人喜欢用中药材来泡脚，日常适量饮用的话可以强健身体。那么你知道人参和灵芝该如何泡酒吗?接下来我们就一起来了解一下人参灵芝酒的配方。
人参灵芝酒
材料：准备灵芝100克，人参30克，冰糖300克，白酒1500毫升。
做法：把人参和灵芝清洗干净切成薄片，冰糖打碎，把人参灵芝冰糖放在陈旧容器中，放入白酒密封罐口，再浸泡10天之后就可以服用。
关于人参灵芝酒的服用方法也是有讲究的，大家千万不要觉得自己酒量好，所以就过量服用人参灵芝，就如果过量服用的话，有可能会出现流鼻血或者是上火的现象，建议每天服用两次，一次服用20毫升。
功效：人参灵芝酒具有养心安神，提高睡眠质量，增强免疫力，保护肝脏抗肿瘤的作用，另外还有补充元气，健脾养胃，加强中枢神经系统，提高记忆力，扩张血管的功效。人参和灵芝一起泡酒，具有强健筋骨，提高食欲，养心安神的功效。
人参灵芝酒的配方
制作材料：准备人参20克，灵芝50克，白酒1500克，冰糖500克。
做法：
把人参和灵芝切成薄片，和冰糖一起放在纱布袋中，扎紧袋口。
布袋子放在酒坛中，放入准备好的白酒密封泡10天。
去掉布袋，搅拌均匀，静置三天。
人参灵芝泡酒功效
增强免疫力：
人参当中含有的有效成分是调节免疫功能的，就比如说人参皂苷和人参多糖，对免疫功能低下的人会有提高免疫功能作用，其中人参多糖是一种免疫增强剂，可以提高人体免疫力，对于恶性肿瘤也会有一定的治疗效果。
提高对有害刺激的抵御能力：
增强人体的应激能力，人参当中含有的人参皂苷可以提高抗应激作用，还具有耐高温和低温的能力。
抗癌能力：
人参当中含有的有效物质可以渗透到癌细胞中与端粒结合，使酶分子提高转化率，从而升高白细胞。
抗肿瘤：
像人参这种名贵的中药材，含有很多对人体有益的营养物质，就比如说人参皂苷，人参多糖，挥发油类物质等等，这些物质对肿瘤会有一定的控制作用。
人参灵芝酒的禁忌
不可以超量：
虽然说服用人参灵芝酒对身体有很多好处，但并不是越多越好，需要大家严格控制用量，如果过量服用的话，对健康危害是很大的，只有适量服用才能充分发挥功效，如果过量服用有可能会导致机体坏死，后果非常严重。
不可以长期服用：
人参灵芝酒不可以长时间服用，虽然说可以起到延缓衰老的作用，但是大家也应该注意连续服用三个月之后就应立即停用。
过敏的人禁用：
如果说大家在服用完灵芝之后出现了过敏的问题，就应该立即停用，避免对身体出现严重的危害。