大家应该都知道任何一种中药材或者药物都是有副作用的，当然人参也不例外，虽然说人参具有美容养颜，增强免疫力，延年益寿的功效，但是盲目人参也有一定的副作用。在日常生活当中经常有一些人用人参粉来泡水喝，那么你知道食用人参粉的副作用是什么吗?一起来看一看吧。
食用人参粉的副作用
神经系统：具体的症状主要有头晕目眩，失眠，意识混乱等等。在国外曾经报道过133患者服用人参一个月大多数都出现兴奋现象，就比如说失眠，容易醒，神经衰弱，高血压。
消化系统：肚子痛，腹泻。在国内就有报道，患者服用人参超过一个月会引起消化系统和神经系统症状，具体的表现主要有腹痛，急性胃粘膜糜烂出血。
循环系统：会使血压升高，四肢抽搐，呼吸急促，很有可能因为心衰死亡，在注射完人参注射液之后，发生了过敏性休克。
其他：皮肤瘙痒，开始水肿，性功能减退，糖尿病复发。
人参粉功效与作用
人参粉当中含有很多对人体有益的成分，就比如说人参皂苷，人参活素，少量挥发油，多种氨基酸，葡萄糖，果糖等等。人参当中的营养成分可以被皮肤慢慢吸收，对于任何肤质都没有不良刺激。
女性朋友如果坚持服用人参，能够扩张皮肤的毛细血管，促进皮肤血液循环，防止皮肤出现脱水硬化，另外还能增强皮肤的弹性，让皮肤永远保持光滑洁白，起到美容养颜的作用。
人参粉具有补充元气，健脾养胃，通经活络，安神益智等的功效，能够有效治疗，因为劳伤虚损所导致的食欲差，便秘反胃，上吐下泻，小儿慢惊，身体虚弱，一切气血不足的症状。
在抢救休克病人的时候，人参粉也可以发挥非常重要的作用，对于多种疾病也会有一定的治疗效果，就比如说糖尿病，心律失常，高血脂和消化不良，因为人参可以提高免疫力，所以对于癌症患者也有一定的作用。
人参粉的正确吃法
人参磨成粉末直接吞服或者是用温开水送服，在泡水的时候也可以加入枸杞和红糖，对身体的滋补功效会更好。
用人参粉和其他一些食材来熬炖，做人参炖鸡或者炖排骨，这些美食对身体的益处是非常大的。
用人参粉来泡酒喝，每天少量口服，对调养身体会有一定的持续性作用，还能够改善体质。临床当中人身份对于身体的调养作用是非常强的，但是只要将需要在医生的指导下合理辩证，适量服用。
人参粉对恢复阳气，促进血液循环，提高免疫力等等的疗效都非常显著，对于某一些体制会有双向调节作用，对于很多的女性朋友来说，有美容养颜的功效。
对于很多的中老年人来说，在服用人参的时候一定要注意用量，应该循序渐进，千万不可过量服用，不然的话就会对身体不利。