虽然说在国内有很多地方都有种植人参，但是在长白山产的人参质量是最好的，有很多消费者在购买人参的时候，往往会选择长白山的新鲜人参。新鲜人参和干人参相比的话，有很多人会选择服用新鲜人参，因为新鲜人参对身体的滋补功效会更强一些。那么你知道新鲜人参有什么功效吗?下面我们一起来了解一下。
新鲜人参有什么功效
补气益血，健脾养胃，养心安神的功效能够有效治疗，因为劳伤虚损所导致的食欲差，身体疲倦，反胃呕吐，自汗，暴脱，健忘，头晕目眩，阳痿，小儿慢惊等等一切气血不足的症状。
新鲜人参的营养价值和药用价值都非常高，能够辅助治疗多种疾病，大家在服用新鲜人参的时候，如果想要让它的功效发挥到最大，需要在合适的时机适量服用。
虽然说新鲜人参的功效与作用有很多，使用方法也非常多，但是大家在吃的时候一定要注意它的禁忌，千万不要随意搭配一些食材，搭配不当的话会对身体不利。
鲜人参的正确吃法有哪些
含片服用：
这应该是最简单的一种服用方法，就是把新鲜人参切成薄片，将一片人参含在口中，含服一段时间之后将人参吃掉。这样的吃法可以提神醒脑，在清朝，慈禧太后就非常喜欢用这样的方法来养生。
泡水喝：
把准备好的新鲜人参切成两毫米的薄片，然后将2~3片人参放在杯子中，倒入适量的沸水冲泡，盖上盖子再冲泡5~10分钟之后代茶饮用。如果大家有条件的话，可以加入适量的红枣和蜂蜜一起冲泡，味道会更好。
炖服：
将人参和其他一些食材放入炖锅中炖，在一个小时之后就可以服用，可以根据个人的喜好加入适量的冰糖或者蜂蜜。
煲鸡汤：
把一只人参清洗干净，备用乌鸡去毛将内脏清洗干净放入炖锅中，把人参放入鸡腹内，用文火熬三个小时之后就可以服用。
新鲜人参适合哪些人吃
适合老人或者病后康复期的患者服用，对于免疫力低下的人也会有显著的治疗。人参可以提高人体免疫力，具有缓解疲劳，增强体质的作用，因为免疫力低下所引起的手脚冰凉，头晕目眩，耳鸣容易疲劳，这些人群都可以适量服用新鲜人参来改善以上这些症状。
肾虚的男性。男性朋友适量服用人参，可以提高性功能，增强精子数量和精子的质量。
女性朋友服用。女性朋友适量服用人参可以调节女性生理功能，还具有延缓衰老和美容养颜的作用。
非常适合老人以及容易患贫血人群的人服用。人参可以补气养血，老人以及贫血人群都可以适量服用人参来补气血，在古代的艺术当中就有介绍适量服用人参，可以治疗一切虚虚的症状。
糖尿病人。糖尿病患者适量服用人参也会有显著的疗效，坚持服用人参可以使胰岛分泌胰岛素能力下降，从而减少胰岛素分泌，关于具体的用量主要是遵医嘱。