新鲜人参如果和干人参相比的话，新鲜人参的滋补效果会更好，但是不容易保存，所以有很多消费者在购买人参的时候，往往会选择买干人参。关于人参的保存方法有很多，大多数人会选择把人参放在冰箱里面冷冻保存，那么你知道人参冷冻保质期是多久呢?下面我们一起来了解一下。
人参冷冻保质期多久
1~2个月。
这是家庭广泛使用的保存方法，在保存人参之前需要在表面撒一点水，然后包在塑料袋内放在冰箱中，在塑料袋上面插几个孔就能够保存两个月。
如果是新鲜人参放在冰箱0~2度，可以保存几个月的时间，在吃的时候可以用来煲汤喝，分三次服用，当然大家也可以选择把人参切片含着吃，这样子补身体的效果也非常好。
干人参的保质期是多久
具体的保质期主要根据保存方法和加工方法来判别。
人参的种类有很多，主要分为红参，糖参，生晒参，高丽参等等，因为人参当中含有碳水化合物，维生素，氨基酸等等的微量元素，所以在保存的时候很容易发霉或者正常，从而影响它的药效发挥，所以妥善保存是很有必要的。
大家在保存看人参的时候，如果保存的方法得当，没有出现发霉和长虫的问题，那么就可以存放很长的时间。但如果说不是干人参，已经超过了标出的保质期，就不需要再吃了。
虽然说人参可以储存很长的时间，但是不可以滥用，毕竟是一种中药材，如果说大家身体没有气虚的症状，随意服用的话是不适宜的。对于身体健康没有疾病的人来说，不建议大家服用人参来滋补身体。
人参能放多久
新鲜人参和干人参的保存时间会有很大的差别，如果是新鲜人参不能放很长时间，很容易遭虫蛀或者发霉，所以大家一定要存放好。然而干人参可以存放几年的时间，但是大家也需要偶尔拿出来透透气或者晒一晒太阳。炮制过的人参，关于具体的存放时间没有规定，只不过存放的时间越长，人参的药效就会越弱。
关于人参的存放方式有很多，第1种方法就是和中药材一起存放，就比如说细辛，这种中药才会有独特的香味，不仅可以去除，而且能够避免人参不被虫蛀。另外一种方法就是放在人参的容器中，在底部放一些花椒就可以防止虫蛀。第3种方法就是用干净的塑料袋把人参装好，然后放在盆子里，底部需要放上木炭，主要是为了防止霉变和虫蛀。
也有一些人会选择低温保存放，因为人参当中含有很多挥发油物质，晒干之后尤其是新鲜的人参，不可以晒太长的时间，晒完之后放到冰箱里低温储存，这样的方式也能够存放很长的时间，但是建议大家在三个月之内服用。
相信大家现在已经非常清楚人参冷冻保质期到底是多久，其实关于具体的保质期主要取决于保存的方法，如果保存得当，那么就能够存放很长的时间。