人参汤的组成，每当说到人参的食用方法，相信不少人会说出好几个，就比如说泡水喝，炖煮食品，泡水服用，当然也可以把人参做成药膳，日常生活当中最常听到的就是人参汤，那么你知道人参汤该怎么做吗?下面让小编给大家介绍。
人参汤的组成
组成一：
药物组成：人参二两，茯苓三两，麦门冬一两。
主治：能够有效治疗头晕目眩，头痛，胸闷。
用法用量：将以上的这些中药材清洗干净放入砂锅中煮水煎服，分三次服用。
组成二：
药物组成：人参一两，桂心一两，甘草一两，黄芪一两。
主治：心卒。
用法用量：将以上准备好的中药材煎水服用，分三次服用。
组成三：
药物组成：人参二两，干姜四两，桂心二两，甘草二两，茯苓四两，大黄一两。
主治：能够有效治疗恶心呕吐。
用法用量：以上的这几种中药材放在砂锅中用水煎服，每日服用三次，分8次服用完毕。
人参汤的功效及禁忌
功效：
提高记忆力：
服用人参通之所以可以提高记忆力，主要是因为人参当中含有的有效成分人参皂苷，该成分可以促进大脑对能量物质的吸收和利用，还能提高学习和记忆能力。
降低血糖：
人参中还有很多对人体有益的成分，其中人参皂苷和人参多糖具有降低血糖的作用，人参皂苷降低血糖的作用非常明显。
增强人体免疫力：
人参中含有的有效成分人参皂苷和人参多糖，是调节免疫功能的活性成分，非常适合免疫功能低下或者是抵抗力差的人服用。
抗衰老：
人参中还有很多对人体有益的营养物质，就比如说人参皂苷该物质具有抗氧化的作用，还有抗衰老的功效。
缓解疲劳：
适量服用人参汤可以调节中枢神经系统，改善大脑的兴奋和抑制过程，具有缓解疲劳的作用，从而提高工作效率。
禁忌：
过敏体质的人在吃完人参后，有可能会出现皮疹或者其他一些皮肤疾病，有化脓性发炎的时候，也不可以服用人参汤。
高血压病人服用完人参汤后容易引起脑血管意外，但并不是所有的高血压患者都可以服用，虚寒的高血压病人可以吃人参，但是要严格控制好用量。
服用人参汤的时候不能喝茶也不能吃萝卜，主要是因为这两种食物都有行气的作用，然而人参是补充元气的，如果将这两种食物一起吃，就会相互抵消各自的作用。
人参不能和皂荚等等的中药一起服用，也不宜与阿托品等等西药一起服用，有可能会导致声音嘶哑，喉咙干燥等等的现象。
人参补气药膳
人参黄芪精：
材料：人参100克，黄芪250克，白糖500克。
制作方法：把准备好的人参和黄芪清洗干净，放在冷水中浸泡，然后放在砂锅中，倒入适量的水煎煮。
服用方法：建议大家每天服用两次，每次服用10克。
人参粥：
材料：人参三克，大米100克，冰糖适量。
制作方法：把大米放入砂锅中煮成粥，放入适量的冰糖和人参，最好是在早上空腹的时候食用。
功效：补气血，有效治疗老年体衰所导致的食欲差，心慌气短，失眠多，梦健忘等等一切气血不足的病症。
人参汤圆：
材料：人参5克，玫瑰蜜15克，黑芝麻30克，白糖150克，鸡油30克，面粉15克，糯米粉500克。
制作方法：交易上的这些食材捣碎，压成泥状加入白糖，撒入人参调，拌均匀，做成丸子，这样汤圆就已经制作完了。
功效：补气益血，养心安神，能够有效治疗盗汗，心悸精神，最近身体乏力等等症状。